Καλώς Ήρθατε στην ιστοσελίδα του Ξενοδοχείου Πορφυρόν

Το ξενοδοχείο Πορφυρόν που πήρε το όνομά του από το πορφυρό χρώμα, στέκει σαν φάρος μεταξύ των παραδοσιακά χτισμένων γκρί, πέτρινων σπιτιών, του γραφικού χωριού Άνω Πεδινά. Τα Άνω πεδινά είναι ένα από τα 46 ακόμη κατοικημένα χωριά του Ζαγορίου στην Ήπειρο και βρίσκεται στη βορειοδυτική περιοχή της Ελλάδος, 35 χιλιόμετρα βορείως της πόλης των Ιωαννίνων.

Φωτογραφία από τον André Bakker

Το ξενοδοχείο χτίστηκε το 1850 και χρησιμοποιήθηκε μέχρι το 1960 ως οικεία ιατρού και αργότερα χρησιμοποιήθηκε ως σχολείο θηλέων. Διαθέτει οκτώ ευρύχωρα και καλαίσθητα επιπλωμένα δωμάτια. Το κάθε δωμάτιο έχει πάρει το όνομά του από μία διάσημη βουνοκορφή της Ελλάδος. Κατά τη διάρκεια της αναπαλαίωσης του κτιρίου, ο παραδοσιακός χαρακτήρας του διατηρήθηκε στο μέγιστο δυνατό. Ξυλόγλυπτες οροφές 150 ετών still διακοσμούν την είσοδο καθώς και τον επάνω όροφο. Όλα τα δωμάτια διαθέτουν ντουζιέρα και τουαλέτα (2 δωμάτια διαθέτουν τζακούζι) και τα περισσότερα δωμάτια διαθέτουν τζάκι.

Οι ιδιοκτήτες, Γιάννης και Ρίτα Κυρλιγκίτση, ακολουθούν πιστά την ελληνική παράδοση και καλωσορίζουν θερμά τους φιλοξενούμενούς τους, κάνοντάς τους να νοιώθουν σαν το σπίτι τους. Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου, οι ιδιοκτήτες ετοιμάζουν φρέσκα τοπικά πιάτα καθημερινά (συμπεριλαμβάνοντας εδέσματα για χορτοφάγους) με συστατικά από τον κήπο τους ή την περιβάλλουσα ύπαιθρο. Το μεγαλύτερο μέρος της ποσότητας του ψωμιού που καταναλίσκεται είναι σπιτικό και μία από τις αγαπημένες ενασχολήσεις της Ρίτας είναι η παρασκευή μαρμελάδων και λικέρ. Θα τα βρείτε σε πολλές γεύσεις όπως καρπός σαμπούκου και μανιτάρι chanterelle. Επίσης, ο Γιάννης φτιάχνει δικό σου κόκκινο κρασί και τσίπουρο (ρακί).
Μπορείτε να δοκιμάσετε τις υπέροχες σπιτικές μαρμελάδες μαζί με το πλούσιο πρωϊνό γεύμα.

Το χωριό Άνω Πεδινά είναι πανέμορφο και ήσυχο και αποτελεί μια θαυμάσια βάση για την περαιτέρω εξερεύνηση της περιβάλλουσας υπαίθρου. Τα Ζαγόρια αποτελούν μια πανέμορφη περιοχή για κοντινούς ή μακρινούς περιπάτους, με χλωρίδα και πανίδα σπάνιας και άγνωστης ομορφιάς.

Είμαστε σίγουροι πως θα νοιώσετε πολύ άνετα στο Ξενοδοχείο Πορφυρόν, οι περισσότεροι των επισκεπτών μας έχουν απολαύσει ιδιαίτερα την διαμονή τους, τόσο ώστε επιστρέφουν τακτικά για να την επαναλάβουν.    

Σας ευχόμαστε μια ευχάριστη διαμονή - πάντα θα κάνουμε ότι καλύτερο μπορούμε για εσάς!